上天草市維和島（いわじま）は、車海老養殖の発祥の地。 長年に渡り研究を重ねた養殖技術と海老の成長に最適な風土から、日本有数の生産量を誇り、高品質な車海老が育ちます。 今では品質の違いを認めていただき、数多くの一流料理店や、百貨店のギフトとしてご利用いただいております。 ピチピチの車海老を活きたままお届けしますので、生では心地よい歯応えと鮮度をお楽しみいただけます。また火を入れると、増した強い甘みとブリッとした食感がお楽しみいただけます。 お歳暮に、お正月の料理に、お祝い事に本場上天草の「活車海老」をご利用ください。 本物の車海老をご堪能いただくために、10度の低温水で仮眠状態にし、ふかふかのおがくずのお布団に一匹ずつ丁寧にやさしく包つみみ、お客様の元へ“活きたまま”お届けいたします。 おがくずに入った車海老は、当日食べない場合は気温5℃から15℃くらいの涼しい場所に保存してください。1-2日は生きていますが、食べきれない場合や夏場など気温変化が激しい時期は、おがくずを丁寧に洗い流した後、冷凍することをおすすめします。 ※車海老1匹当たりの大きさは様々で1kgでは約30～40匹となります。 ＜ご注意＞ ご購入後のキャンセル、返品はできません。万が一、商品が届かない場合や届いた商品が違う場合には出品者までお問い合わせください。 住所不備、受取拒否、長期不在等により出品者に商品が返送された場合にはキャンセル（返金）はできません。 なお、着払いでの再送を依頼するなど出品者との交渉は可能ですが、原則出品者に再送の義務はありません。 輸送中に弱ってしまうことがあります。動いていない車海老は加熱処理してお召し上がりください。